福井県特産品
越前かに・せいこ蟹、甘えび、さばのへしこなど福井県を代表する特産品。福井の海が育んだ逸品、福井からのプレミアム。
珍味
福井県沖合でとれた新鮮な甘えびを船内で急速冷凍し、生えび本来の甘みをそのまま保たせた高級品です。
干物
日本海で水揚げされるのど黒は(白身のトロ)と呼ばれ、抜群な脂の乗りそして上品な甘味や旨味があります。
その他
珍味、弊社が厳選した詰め合わせ商品や塩辛、佃煮、漬物、調味料をご紹介します。福井の味をご堪能下さい。
福井県沖合でとれた新鮮な甘えびを船内で急速冷凍し、生えび本来の甘みをそのまま保たせた高級品です。 ■お召し上がり方 刺し身 殻ごと塩焼き 空揚げ、薄味のうま煮、汁物、鍋物、茶碗蒸し ■上手な解凍法 ケースより甘えびを取り出し、ポリ袋に入れ替えて流水を用いて短時間で解凍してください。(加熱解凍・自然解凍は避けてください)
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